Praktische oplossingen voor uitdagingen in de zorg, op school of in jouw vereniging.
Praktische oplossingen voor jouw locatie – van zorginstelling tot school of vereniging. Wil je de gastvrijheid, eten & drinken slimmer organiseren?
Ik help je processen verbeteren, teams trainen en gastvrijheid naar een hoger niveau tillen.
Bouwen aan het gastvrijheidsconcept
Samen creëren we een gastvrijheidsconcept die past bij de doelstellingen van de organisatie.
Gezondheid en duurzaamheid
Ik ondersteun bij het ontwikkelen van menu’s en concepten die aansluiten bij gezondheidsrichtlijnen, Goede Zorg Proef je en duurzaamheid.
Hands-on ondersteuning
Ik zorg samen met de organisatie voor aansluiting bij de medewerkers, gasten of cliënten. Door actieve benadering en het meten van de tevredenheid.
Een sfeervol concept met zorg en aandacht
Ik bied gerichte begeleiding voor (zorg)professionals, met focus op procesverbetering rond eten, drinken en gastbeleving, zodat het concept gastvrijer, leuker en beter wordt voor de gasten.
Verbeter voedselveiligheid met eenvoudige stappen.
Optimaliseer menu’s in lijn met de organisatievisie
Vergroot de gasttevredenheid met doeltreffende coaching.
Krijg snel inzicht in procesoptimalisatie en teamsturing.
Artikelen van activiteiten in de Zorg
Achtergrond in o.a. diverse horeca in Nederland en Parijs, Ikazia Ziekenhuis, Havenziekenhuis en Erasmus MC
Artikelen en berichtgeving
Afstudeeronderzoek Patienttevredenheid | Hotelschool Maastricht
Aanbestedingen en ontwikkeling | Nieuw eet- en drinkconcept Erasmus MC
Rotterdams ziekenhuis beloond voor duurzaam beleid – Change Inc.
De maaltijd als hoogtepunt
Kevin maakte speciale maaltijden voor coronapatiënten – Rijnmond
Strijden voor het koksvak
Expertgroep duurzame voeding in de ziekenhuizen – Voeding & Beweging.NU
Ontdek vandaag hoe ik jouw zorgconcept kan versterken.
- Op locatie advies en begeleiding
- Praktische en inhoudelijke coaching en sparringsmomenten
- Bouwen aan een voedingsbeleid
- Ervaring met zorgprofessionals
- Ondersteuning bij voedingsbeleid
- Advies in gastvrijheid
- Implementaties op de vloer
- Van strategisch naar operationeel
Erasmus MC -nieuw eet- en drinkconcept
In het Erasmus MC heb ik gewerkt aan het nieuwe eet- en drinkconcept met 7 eetmomenten.
Een nieuwe centrale keuken, nieuw keukenapparatuur en een volledig nieuw menu gebaseerd op de Schijf van Vijf, Eiwittransitie 60/40 en de Richtlijnen Gezonde Voeding is er een prachtig concept uitgewerkt.
Bron: LinkedIn